Paella
今日はクリスマスイヴ・・・とは言うものの、毎年出していたクリスマスツリーも、今年はついに出さずじまい。
季節感が薄れていくというか、バタバタと忙しいというか・・・。おまけに今年は、子どもも「クリスマスプレゼントが欲しい」と言わなくなりました。ホッとするやらさみしいやら・・・。
・・・というわけで、何にもないクリスマスも寂しいので、たまには料理でもつくるかな・・・と思い、オヤジの手作り“パエリア”で、クリスマスパーティにしました。
我が家には“パエリア鍋”はないので、フライパンで代用です。しかし5人分のパエリアをフライパンで作るのって、かなり重たくなりますから、力がいるんですよ~。
味はどうかって?・・・それは、家族に聞いてみてくださいね~(^^;)。
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